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  • Ciencia e innovación para mejorar la calidad nutricional del pan
    El Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Facultad de Química investiga estrategias para mejorar la calidad nutricional de uno de los alimentos más consumidos en nuestro país: el pan.
     
    Las investigadoras Alejandra Medrano y Jessica Báez estudian el complejo proceso químico de la panificación y, paralelamente, trabajan en la valorización de subproductos agroindustriales mediante la incorporación de harinas de bagazo de cerveza y cáscaras de frutas como membrillo, uva y granada.
     
  • Ciencia e innovación para transformar residuos en recursos
    En una nueva entrega de la serie «Despegue Científico» de PEDECIBA, el profesor de Fisicoquímica Santiago Veiga presentó una investigación que busca transformar residuos en recursos, utilizando biogás generado a partir de restos de alimentos y desechos agrícolas.
     
    El equipo desarrolla catalizadores y estructuras cerámicas mediante impresión 3D para convertir metano en etileno, apostando a la economía circular y a procesos industriales más sostenibles.
     
  • CIENCIA URUGUAYA EN LA FRONTERA DEL CONOCIMIENTO: EL LABORATORIO CONJUNTO DE BIONANOFARMA URUGUAY – CHINA Y SUS AVANCES CLAVE

    En una entrevista con el periodista Emiliano Cotelo en el programa "En Perspectiva" (13/2/2026), el Dr. Álvaro Mombrú, decano de la Facultad de Química de la Universidad de la República (Udelar), detalló los logros y el futuro del Laboratorio Conjunto de Bionanofarma Uruguay-China. Este proyecto interdisciplinario no solo posiciona a nuestra Facultad en la vanguardia científica internacional, sino que ya registra resultados tangibles como patentes en trámite y publicaciones de alto impacto.

    ¿Qué es la Bionanofarma?

  • Clases presenciales suspendidas hasta el 12 de abril: nueva resolución de Rectorado para prevenir la expansión de Coronavirus

    En un nuevo comunicado y luego de detectarse nuevos casos de infectados por Coronavirus en el país, este domingo 15 de marzo, el rector de la Universidad de la República, Rodrigo Arim, resolvió extender la suspensión de actividades académicas hasta el 12 de abril.

    Lea el comunicado completo, en el documento adjunto.

  • Comenzaron las Olimpíadas Nacionales de Química

    El pasado sábado 9 de setiembre se llevó a cabo la instancia departamental de las Olimpiadas Nacionales de Química. Consistió en una prueba teórica realizada en el mismo momento en todos los puntos del país.

    En total participaron hubo 313 inscriptos, de los cuales 100 fueron de Montevideo. En esta oportunidad, participaron estudiantes de todos los departamentos.

    Además, en la sede de Montevideo se contó con la presencia de Biko Academy con un stand de actividades y juegos para los participantes. 

    Próximamente se publicarán los resultados de las pruebas.

  • Comienza el nuevo concurso de logos de bienvenida

    La Secretaría de Apoyo al Estudiante convoca a actuales estudiantes de la Facultad de Química a participar del concurso de logos para la generación de ingreso 2024. El objetivo es brindar una cálida bienvenida por parte de los y las compañeras estudiantes a los nuevos ingresantes del próximo año con un diseño propio para la generación.

  • Comunicado

    Comunicamos a uds.

  • Comunicado de Decanato sobre acontecimientos denunciados en relación a presunto caso de acoso
  • Comunicado de Facultad de Química a la población sobre el agua potable

    Como es de público conocimiento el país está viviendo una situación crítica que compromete seriamente el suministro de agua potable a la población. Por esta razón, el MSP autorizó aumentar el Valor Máximo Permitido de salinidad  establecido en la Norma Técnica UNIT 833:2008 (reimpresión 2010), de obligatorio cumplimiento según  Decreto 375/11, en el agua que distribuye OSE.

  • Comunicado en respuesta a declaraciones del Presidente del Directorio de ASSE
    COMUNICADO DEL CONSEJO DE FACULTAD DE QUÍMICA DE LA UNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA de fecha 18 de mayo de 2021

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