El 6 y 7 de octubre se llevarán a cabo las Primeras Jornadas Uruguayas de Ciencia y Tecnología Cervecera. Consisten en una serie de conferencias con referentes en ciencia cervecera, presentaciones de científicos y expertos involucrados en la fabricación y una mesa redonda con representantes del entorno cervecero uruguayo.

Las jornadas están destinadas a profesionales de la industria de bebidas y alimentos, estudiantes de carreras afines, cerveceros caseros, artesanales e industriales, y aficionados. Las inscripciones se encuentran abiertas hasta el primero de octubre en este enlace.