La principal línea de investigación se centra en la identificación péptidos antimicrobianos (AMPs) y su análisis con relación a capacidad y rango de actividad, modo de acción y estructura, características que definen los posibles sectores de aplicación (salud humana o animal, agroalimentario). Se trabaja con péptidos identificados mediante secuenciado masivo que son producidos por expresión heteróloga y con péptidos sintéticos diseñados en base a modelos bioinformáticos. Los AMPs y derivados sintéticos con actividad contra patógenos humanos son evaluados para el desarrollo de radiotrazadores para diagnóstico de infecciones fúngicas ocultas por imagenología, mientras que el estudio de aquellos con actividad contra fitopatógenos implica su evaluación como agentes de control en la conservación en cámara de alimentos. El trabajo es interdisciplinario e interinstitucional con colaboraciones con Radioquímica FQ, CUDIM, F. Agronomía y CURE Litoral Norte.
Gianna Cecchetto
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