La línea de investigación sobre cannabis se desarrolla desde una perspectiva interdisciplinaria teniendo como eje la fitoquímica y la farmacognosia. Se trata de estudiar la planta y productos derivados, principalmente en lo relativo a productos del metabolismo secundario como cannabinoides, terpenos y flavonoides. El trabajo también implica la extracción, separación y aislamiento de estos compuestos, así como su disposición en diferentes formas a los efectos de evaluar actividades biológicas, tanto en nuestro laboratorio como en colaboración con otros investigadores. Las biotransformaciones de productos naturales implican la obtención de nuevos compuestos a partir del potencial metabólico de microorganismo o la utilización de enzimas aisladas. La investigación está centrada tanto en la identificación de nuevos metabolitos con potencial actividad fisiológica, así como en el descubrimiento de nuevos microorganimos biocatalizadores. Ambas líneas confluyen en la actualidad con la ejecución del proyecto que se propone investigar biotransformaciones de cannabinoides mediante microorganismos constituyentes del microbioma de Cannabis sativa.
Carlos García Carnelli
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