El objetivo del curso es introducir al estudiante en el uso de metodologías moleculares aplicadas en diferentes áreas de microbiología como ser la microbiología clínica, alimentaria, agropecuaria y forestal. así como abrir un espacio de discusión sobre las oportunidades y desafíos que presenta esta disciplina en constante desarrollo.
En tal sentido, se busca familiarizar al estudiante con las técnicas moleculares básicas haciendo hincapié en la comprensión de sus fundamentos biológicos, y con herramientas bioinformáticas de uso frecuente. Se busca capacitar al estudiante en la comprensión de metodologías usadas para diagnóstico y/o para producción, y desarrollar su habilidad para aplicar las diferentes técnicas en el diseño o la propuesta de metodologías para resolver situaciones específicas. Temática: Uso de bases de datos. Secuenciación y ensamblado. PCR y Diseño de primers. Clonado y modificación de microorganismos. Sistemas microbianos de expresión de proteínas.